女性滋補養顏食譜

  百合桂圓牛腱湯

  原料:新鮮百合2個,新鮮桂圓10粒,牛腱300克,生姜、精鹽適量。

  做法:百合洗凈,桂圓去殼、去核,取肉;牛腱洗凈,切片,入沸水中焯一下;生姜洗凈,去皮,切片;沙鍋內加適量水,大火燒開,放入全部材料,中火煲2小時,加入精鹽調味即可。

  功效:美容養顏、光滑皮膚、消除雀斑、紅潤臉色、增強體質。適用于腰膝無力、筋骨腫痛、吐血便血等癥。

  薏米燉雞

  原料:母雞1只,薏米50克,天門冬10克,冬菇3個,白菜200克,精鹽、味精各適量。

  做法:薏米與天門冬泡好,洗凈;冬菇洗凈浸軟去蒂,白菜洗凈切段;將母雞收拾干凈,從雞背剖開,取出內臟后,放入開水中燙片刻,取出沖洗干凈;凈雞放在較大的鍋內,放入適量開水,小火燉30分鐘后,放入冬菇、薏米、天門冬,再燉30分鐘。放入白菜,再加入少量精鹽,至白菜熟時,撒上味精即成。

  功效:雞肉溫中益氣、補精填髓。薏米能健脾利濕、柔美肌膚。天門冬養陰生津、益氣延年。上述原料共食,養顏效果甚佳。

  櫻桃香菇萵筍

  原料:水發香菇80克,櫻桃50克,萵筍100克,黃酒、味精、精鹽、醬油、白糖、姜末、濕淀粉、熟菜油、香油各適量。

  做法:將水發香菇洗凈,切成薄片;萵筍去皮,洗凈,切片,櫻桃洗凈;炒鍋內加燒熱,放入香菇煸炒,加入各種調料,加水煮沸后,放入味精,用濕淀粉勾芡,最后放入櫻桃,淋入香油,出鍋裝盤即可。

  功效:美容養顏、滋潤肌膚。

  牛奶燉鯉魚

  原料:鯉魚1條,牛奶250克,精鹽、味精各適量。

  做法:將鯉魚去鱗、腮,剖腹,去內臟,洗凈,切塊;鍋置火上,放入魚塊和牛奶,用文火煮熟燉爛,加入精鹽、味精調味即可。

  功效:鯉魚肉能補脾健胃、利水消腫。牛奶有補益心肺之功效。此菜是養顏補虛、防止衰老之佳品。


女性滋補養顏食譜

秋季滋補養顏粥是什么?原因有哪些?


秋季滋補養顏粥 秋季滋補養顏粥

當瑟瑟的秋風吹來的時候,也是保護你溫軟腸胃的關鍵時刻。 切勿趁涼貪食各種油膩辛辣食品。 腸胃一下子還無法從夏日清淡中適應過來,不如尋找適合自己的粥品,以溫養溫,以味養胃! 這里,搜集了15種滋補養顏的粥品,快來找款適合你的試試吧:

(1)山芋粥:山芋與粳米同煮,常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等癥。

(2)芝麻粥:搗碎芝麻與大米同煮,可治眩暈、記憶力衰退、須發早白等。芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟,最好研成細末,待米煮熟后,拌入芝麻同食。秋季常食,可益壽延年,還可潤肺,是秋季保健粥的佼佼者。對便秘、肺燥咳嗽者有一定療效。

(3)牛肉粥:切碎牛肉與粥同煮,可補脾胃、強筋骨。

(4)烏雞肉粥:烏雞同粳米同煮,加調味,用于高血壓、貧血、營養不良等。

(5)木耳粥:取木耳、粳米加冰糖同煮,潤肺生津,滋陰養胃,補腦強心。

(6)胡桃粥:取胡桃仁搗碎同粳米同煮,有補腎、益肺、潤腸的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗凈,放入鍋中,同米煮粥,大火煮沸,轉用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥,不僅能補腎,還可以預防陽萎、遺精,有延衰抗老作用。

(7)枸杞粥:枸杞同粳米共煮,有補腎益血、養陰益目功用。

(8)胡蘿卜粥:取新鮮胡蘿卜切碎,同粳米共煮,能健胃、補脾,助消化。將胡蘿卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素,人體攝入后可轉化為維生素a,適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。

(9)栗子粥:栗子肉與粳米共煮,有補腎強筋、健脾養胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用,尤其適用于老年人腰腿酸痛、關節痛等。

(10)百合杏仁粥:鮮百合、杏仁與粳米同煮,加白糖適量溫服,能潤肺止咳,清心安神,用于病后虛熱,干咳勞咳。

(11)紅棗糯米粥:山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮,放入適量白糖,有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效,適用于病后體弱及貧血、營養不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用.

(12)蓮米粥:將蓮米發漲后,在水中用刷子將表皮擦去,抽出蓮心放清水煮爛,再與粳米同煮食用,具有健脾止瀉、益腎固澀、養心安神之功,適用于脾虛食少,腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。

(13)菊花粥:菊花60克、米100克。先將菊花煎湯,再同米煮成粥。因其具有散風熱、清時火、明目等功效,對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時對心血管疾病也有較好防治作用。

(14)梨子粥:梨子2只,洗凈后帶核切碎加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用,可作為秋令常食的保健食品。

(15)赤小豆粥:赤小豆50克、米100克、白糖少許。赤小豆和米同放鍋中,大火煮開,改用文火熬煮,食用時,放入白糖即可。有清熱利尿、止渴之功效。

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